日刊知的ぐうたら生活

ボーカリストSCHAZZIEのデコブログ

今日はレモティー

 
今日はレモティー。 紅茶の代わりに緑茶で作ってみたSUNTEAを、たっぷりの氷の上に注ぎ、レモンと砂糖を入れました。 
 
以前からSUNTEAを緑茶で作ったらどうか?と思っていたので、実際にやってみたわけですが、これも渋みや苦みが出ずまろやかになりました。 
 
が!SUNTEAのイメージとしては紅茶の方が合う。そもそもSUNTEAと呼ばれる物は紅茶ですからね。
 
緑茶を冷茶にする場合は、氷水で淹れた方が緑茶本来の味になるし、栄養価も高い。
 
渋みや苦みも出ません。だからわざわざ日光に当てる必要性を感じないかなあ。 
 
ただレモンや砂糖を足すと、太陽の恵みを感じるまた別の美味しい飲み物になる気がします。
 
実際にレモティーは、ドトールでも夏の飲み物として商品化されていますね。これはこれで好き。