日刊知的ぐうたら生活

ボーカリストSCHAZZIEのデコブログ

パン焼き上がり

 
 
パンが焼けました
 
今回もブランを加えて
焼いてみました
 
もう少し膨らむかと
思ったんだけど
BP入れた方がいいのか
発酵が足りないのか
 
なにせ初めてなので
分からないけど
味は美味しいですよ
 
ブランに酸味があるので
何もつけないと
酸っぱい感があるけど
バターつけると美味しい
 
がっつり食べ応えが
あるパンて感じ
 
こねるのが結構大変
20分近くやるのは重労働
ってことがわかった
 
何事も経験です