ふわふわパンケーキ

 

 

今日はお昼に

ふわふわパンケーキ

を作ってみました

 

メレンゲが上手く

泡立たなかったのと

 

最初の火が強すぎて

ちょっと焦がして

しまったのを除けば

おおむね成功です

 

お菓子はきっちり

レシピ通りに作るのが

成功のもとと言うけれど

 

そもそものレシピが

自分の思った通り

というわけでもないので

難しいところです

 

自分好みに要改良