日刊知的ぐうたら生活

ボーカリストSCHAZZIEのブログ

火星を見たかい?

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過去記事を見て思い出した。

2018年、火星大接近の年。

実家に帰って、弟とお墓参りに行った夕方。

弟「火星を見たかい?」

私「見たよ」

そんな短い会話を交わした事があった。

その後、2年も経たないうちに弟がいなくなるとは思いもせず。

冥王星探査機だけでなく、火星探査機にも弟と私の名前を載せてあるから、いつか火星で会える事を願っている。

【2018/6/14のFacebookより】

梅雨ですから、綺麗な星空はなかなか見れませんが、今月は5個の惑星が見えています。水星、金星、火星、木星土星です。

昨日は夕方の西の空に金星、天頂に木星、夜中の東南の空に火星が見えていました。特筆すべきは火星。通常より赤く大きく見えています。

惑星は瞬かないので、恒星との区別はすぐにつきますが、今の火星は迷うことなく見つけられるでしょう。

空の状態にもよりますが、夜半過ぎ、雨が降って大気が綺麗になった日の空に、吸い込まれそうに赤い火星が見れます。強く願えば、そのまま火星に飛んで行けそうです。

写真は《2018/6/14の星空》

Astronomy Photo Of The Day

Six Planets from Yosemite

Image Credit & Copyright: Rogelio Bernal Andreo (Deep Sky Colors)

https://apod.nasa.gov/apod/ap180614.html?fbclid=IwAR330itifVmBWZA8-NJ8cpKnxDOVA5EKW3ou9jE9UWaav4GQ8aJ3go2xe44

レンチンふかふかチーズ蒸しパン

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昨日作ったレンチン4分の蒸しパン「ふかふか野郎極みチョコ」が感動ものだったので、今日はココアとチョコレートの代わりにチーズを入れて、ふかふかチーズ蒸しパンを作りました。

とろけるチーズが入るので、膨らみがチョコより少し抑えられますが。ふかふかは変わらず。ほのかな甘さの中にチーズの塩味が美味しい。チョコに比べると優しい味でした。

今回レシピ通りにとろけるチーズを使ったのだけれど、もしかしたら「とろけないチーズ」の方が、チーズをしっかり感じるので、アクセントになっていいかも?と思いました。

アクセントという事で言えば、レーズンなどのドライフルーツや、角切りのさつまいもなどを入れたりしてもいいかなと。

今回も、お砂糖はパルスイートでした。

★【レンチン4分でできるふかふかパン】

https://www.facebook.com/100008353900975/posts/2944244839197284/?d=n

レンチン4分でできるふかふかパン

ネットで見つけたふかふか蒸しパンを作ってみました。その名も「ふかふか野郎極みチョコ」。


材料を混ぜてレンチン4分という超がつくお手軽さ。材料さえあれば10分もかからない。トッピングに板チョコを載せるのがポイント。ココアを入れたふかふか食感のパンに、とろ~り溶けたチョコがたまりません。


ちなみにバターも使わないし、砂糖の代わりにパルスイートを使ったので、カロリーは抑えたつもり。


本来は純ココアを使用するべきところを、たまたま家にあったミルクココアを使ったので、レシピの写真のように濃い色にならなかったのが残念。


ホットケーキミックスを使うので、ベーキングパウダーなどを入れる必要も、捏ねる必要もありません。これもポイント高いです。ホームベーカリーなどないので、パンを作るとなると時間もかかるし、結構大変ですからね。


かといって、ホットケーキの食感ともまた違うので、新たな発見をした感じですが、牛乳の代わりにヨーグルトを使うからかな?と思ってみたり。


何よりレンチンするだけで、こんなにふかふかになるのかというのに感動です。次回はチーズ蒸しパンを作ろうと思います。


★レシピはこちら

https://news.mynavi.jp/article/20210604-wadai14/

一筋の光

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おはようございます☀︎*.。

母のいる介護施設から、先日送ったマスクが届きましたとお礼の電話がありました。前回の桜柄のマスクの時は連絡がなかったので、今回も何も期待していなかったのだけれど、とても喜んでくれたようなので、私も嬉しかったです。

ついでにワクチン接種の事を訊ねたところ、すでに1回目は済んで、特に副反応もなく元気でいるとのことで、少しホッとしました。施設のある町が感染拡大地域に指定されたので心配していたのですが、接種は順調に進んでいるようです。

まだ1回目ですから、すっかり安心とは言えませんが、入所者だけでなく職員も一緒に打っているとの事なので、そこのところは良かったと思います。

私もワクチン接種を終えたら、母に会えるようになりますか?と訊いたら、まだ分からないけれど、検討しますと言ってくれたので、一筋の光が見えたような気がしました。

久しぶりに気持ちが明るくなって、朝から興奮している週末です。