日刊知的ぐうたら生活

ボーカリストSCHAZZIEのブログ

免疫力アップの冷たいお茶

今日の東京は37度の猛暑日になりました。暑さが半端ないですね。こんな時には氷水出し緑茶を。

ティーバッグが浸るくらいの少量の水を入れ、氷をいっぱいにして、氷が自然に溶けるにまかせてお茶を出すというもの。よりお茶の甘味を感じる淹れ方です。このまま冷蔵庫に入れておいてもOK。

いいお茶は必要ありません。100均のティーバッグで十分。むしろその方がいいくらい。さらに数回使用可能の上、使用後のティーバッグは、そのまま熱いお茶にも使えます。

免疫力もアップするので、今のコロナ禍にも嬉しい飲み物ではないでしょうか。何より暑い中、お湯を沸かす手間なしで作り置きできるのが重宝します。

砂糖とレモンを加えて、レモティーにしても美味しいですよ♥

<氷水出し緑茶は・・・>
お茶の旨味が抽出されて苦味がなく、エピガロカテキン(EGC)で免疫力アップの上、カフェインも少なくなるので夜も安心。ここにミントや大葉をプラスすると、糖分や脂肪分を吸収しない「スーパー緑茶」になるという優れもの!