ホッケの干物
カリフラワーのガーリックマヨ炒め
きゅうりスティック明太子マヨネーズ
白菜の漬物
焼き海苔
なめこと豆腐の味噌汁
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今日はサラダにする野菜がなかったので、カリフラワーときゅうりを食べました。
カリフラワーは食物繊維で糖と脂を排出するほか、そもそも吸収しないという働きもあるので、ダイエットには最強なんですが、最近は身近で売っていないんですよね。
冬の野菜だから夏にないのはわかるけど、ことしは冬でもほとんど売っていなかった。なので今日は冷凍もの。業務スーパーの冷凍カリフラワーや冷凍ブロッコリーは、歯応えが残っているのでなかなか良いです。
ごちそうさまでした！
