日刊知的ぐうたら生活

ボーカリストSCHAZZIEのブログ

シルクブレッド

 
 
長時間発酵ブレッドが
美味しいと以前に
書いた事がありますが
 
同じく
シルクブレッドも
めっちゃ美味しいです
 
 
どちらもふわふわで
モチモチの食感
しばらく置いても
その食感が変わらない
 
シルクブレッドは
生クリームと蜂蜜が
練り込んであり
100円程高いんだけど
 
ほんのり感じる甘さが
上品で嫌みがなく
何もつけなくたって
そのままで十分美味しい