読みかけのままずっと忘れていた、青山南さん（早稲田大学教授、翻訳家）の『木をみて森をみない』というエッセイ集をまた読み始めました。 私は青山南さんの翻訳が好きで、大ファンだったので、青山さんのアメリカ文学の授業を受け、文学や映画、音楽に至る…

実家の方で人気があるらしい「丸満餃子」。先日、この餃子が好きだと言う弟から１箱おみやげに貰って来たので、早速焼いてみました。 たっぷりのお湯で茹でた後、これまたたっぷりの油で焼くので、焼き餃子というより、揚げ餃子？ しかし、焼いている時から…