日刊知的ぐうたら生活

ボーカリストSCHAZZIEのデコブログ

お蕎麦は食べてもいい

 
 
お蕎麦はうどんより
糖質が多いので
 
食べてはいけないと
思い込んでいて
調べていなかったけど
 
この機会にと
ちゃんと調べてみた
 
その結果お蕎麦は
食べてもいい
と分かりました
 
小麦粉ではなく
そば粉だからやはり
食物繊維がたっぷりで
 
糖質が高くても
食物繊維が多ければ
吸収されにくい
 
さらにビタミンB群や
ルチンといった成分が
ダイエットや美肌や
健康にもいいということ
 
食べられる物が
増えて嬉しいです